Zázvorový extrakt

Zázvor má účinky na podporu chuti do jedla, zahrievanie a zmiernenie bolesti, zabíja baktérie a detoxikuje. Náš zázvorový extrakt BioHoer je vyrobený z vysoko kvalitného jemného zázvoru z Yunnanu a Guizhou s obsahom gingerolu ≥ 20%. Produkt môže byť široko používaný v mäsových výrobkoch, snackoch, polotovaroch a stravovaní.

Odoslať dopyt

Popis produktu

Extrakt zázvoru (Zingiberis Rhizoma Recens) využíva ako suroviny kvalitnú mladú kurkumu z Yunnanu a Guizhou. Produkt je červená až hnedočervená olejovitá číra tekutina alebo hnedá tekutina s jedinečnou arómou a korenistou chuťou zázvoru a gingerolu ≥ 20%. Je široko používaný v mäsových výrobkoch, snackoch, polotovaroch a stravovaní; možno ho použiť aj na dochutenie slaných chutí, piva, nápojov, cukríkov a pod.

Predstavenie výrobku

Meno Produktu	Zázvorový extrakt
Zdroj	Zingiberis Rhizoma Recens
Extrakčná časť	koreň
Špecifikácie Extrakt zo zázvoru N2001 (zázvorový esenciálny olej)	prchavý olej ≥ 99 %
Zázvorový extrakt N2550 (zázvorový oleorezín)	gingerol ≥ 20
Zázvorový extrakt N2002 (zázvorový oleorezín)	gingerol ≥ 40
Zázvorový extrakt (zázvorový prášok)	gingerol ≥ 1 %
Zázvorový extrakt (gingerolový prášok)	gingerol ≥ 5 %