Extrakt z betelových orechov má účinky na odstránenie hromadenia potravy, vytriezvenie a odčervenie. Betelový orech je o niečo menší ako vajce, s vláknitou šupkou, ktorá obsahuje jedno semienko, ktorým je semienko betelového orecha. Endosperm betelových orechov je tvrdý a má sivohnedé škvrny. Zberá sa pred úplným dozretím plodov od augusta do novembra, ošúpe sa, uvarí, nakrája na tenké plátky a suší na slnku. Po zaschnutí sa sfarbí do tmavohneda alebo čiernej farby. Pri žuvaní môže byť pokrytá betelovými listami.
Extrakt z betelových orechov je výťažok zo zrelých semien Areca catechu L., vždyzeleného stromu z čeľade paliem. Hlavnými chemickými zložkami sú alkaloidy, mastné kyseliny, triesloviny a aminokyseliny. Okrem toho sú to aj polysacharidy, červené pigmenty arekových orechov a saponíny.
1. Alkaloidy: Betelový orech obsahuje 0,3%-0,6% celkových alkaloidov, medzi ktorými je hlavnou zložkou arekolín (arekohne), ktorý je účinnou zložkou na odpudzovanie hmyzu. Surový betelový orech má najvyšší obsah tejto zložky. Zvyšok tvoria arekaidín, guvacín, guvakolín, arekolidín, homoarekolín a izodemetylarekolín izoguvacín atď.
2. Mastné kyseliny: Semená betelových orechov obsahujú asi 14 % tuku, z toho mastné kyseliny s vyšším obsahom sú kyselina linolová 32,12 %, kyselina olejová 29,50 % a kyselina palmitová 27,70 %, čo naznačuje, že mastné kyseliny arekových orechov obsahujú vysoké hladiny nasýtených mastných kyselín (kyselina palmová) a obsahuje vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín (kyselina linolová). Ďalšie mastné kyseliny zahŕňajú kyselinu pelargonovú, kyselinu benzoovú a kyselinu n-pentadekanovú.
3. Taníny: Taníny v arekovom orechu sú kondenzované taníny, ktoré sú derivátmi flavanolu a existujú v kombinácii s arekolínom, s obsahom asi 15 %. Areca orech obsahuje rôzne kondenzované triesloviny vrátane Arecataninu A1, Arecataninu A2, Arecataninu A3, Arecataninu B1, Arecataninu B2 a Arecataninu C1 atď.
4. Aminokyseliny: Betelový orech obsahuje aj aminokyseliny. Tradičná čínska medicína uvádza, že betelový orech obsahuje viac ako 15 % prolínu a viac ako 10 % tyrozínu. A obsahuje fenylalanín, arginín a malé množstvá tryptofánu a metionínu. Areka orech obsahuje 14 druhov aminokyselín, 7 druhov esenciálnych aminokyselín, medzi ktorými sú pomerne vysoké kyselina glutámová, valín, leucín, histidín a fenylalanín.
5. Anorganické prvky: Betelový orech obsahuje rôzne stopové prvky Fe, Cu, Mn, Zn a hlavné minerálne prvky K, Ca, Mg, ktoré sú nevyhnutné pre ľudský organizmus.
6. Ostatné: Betelový orech obsahuje polysacharidy, alkaloidy a fenolové látky, okrem flavonoidov červený pigment betelový orech červený a bezfarebný antokyanín (Leucocyanidin), bezfarebný kyanidín, živicu, prchavý olej, endosperm Obsahuje katechín, antokyány a ich polyméry, a saponíny. Flavonoidy: izohamnetín, kvercetín, liquiritín, (+)-katechín, 5,7,4'-trihydroxy-3',5'-dimetoxyflavanón; fenoliká: trans Formula resveratrol, kyselina ferulová, kyselina vanilka; 3 steroidné zložky: peroxyergosterol, stigmaster-4-en-3-ón, β-sitosterol a 2 ďalšie zložky cykloaltinol, de-O-metyllasiodiplodín.
Arecoline: Bezfarebná olejovitá kvapalina bez zápachu. Bod varu: 209 ℃, 92 ℃ - 93 ℃ (7 mm Hg), 105 ℃ (12 mm Hg). Miešateľný s vodou, etanolom a éterom, rozpustný v chloroforme. Hydrochlorid je ihličkovitý kryštál s teplotou topenia 158 °C a je rozpustný vo vode a etanole.
Arekolín: vločkový kryštál (zriedený etanol), teplota topenia 232°C (rozklad). Ľahko rozpustný vo vode a zriedenom alkohole, takmer nerozpustný v absolútnom etanole, chloroforme, éteri a benzéne. Teplota topenia hydrochloridu je 251 °C, teplota rozkladu jeho ihličkovitých kryštálov je 263 °C (rýchle zahrievanie) a je ľahko rozpustný vo vode.
Meno Produktu |
Výťažok z plodov areky |
Zdroj |
Areca catechu L |
Extrakčné diely |
semená |
technické údaje |
5:1 10:1 20:1 |
Vzhľad |
Hnedožltý prášok |
1. Medicína