Červená kvasnicová ryža sa široko vyrába v Hebei, Fujian, Guangdong a ďalších regiónoch Číny. Vyrába sa z ryže indica, ryže japonica, lepkavej ryže a inej ryže ako suroviny, fermentovanej hubou Monascus a je to hnedočervené alebo purpurovo červené zrno ryže. Extrakt z červenej kvasnicovej ryže sa používa hlavne na liečbu popôrodnej lochie, nadúvania a poranení spôsobených pádmi. Má účinky na povzbudenie sleziny a podporu trávenia, podporuje krvný obeh a odstraňuje stázu, znižuje krvný tlak a znižuje hladinu tukov v krvi.
Červená kvasnicová ryža je fermentovaná červenými kvasinkami (Monascus purpureus) umiestnenými v bielej ryži. Výskum v posledných rokoch zistil, že huba Monascus fermentovaná modernou biotechnológiou má vplyv na zníženie krvných lipidov, zníženie krvného tlaku a prevenciu osteoporózy. Zároveň dokáže liečiť menopauzálny syndróm (návaly horúčavy, nočné potenie, emočná nestabilita, bolesti krížov, osteoporóza a pod.). Pripisuje sa to rôznym ľudským fyziologicky aktívnym látkam produkovaným hubami Monascus.
Meno Produktu |
Extrakt z červenej kvasnicovej ryže |
Zdroj |
Fialový mních |
Extrakčné diely |
semená |
Špecifikácia |
1,5 % - 5,0 % Monacolin K |
Vzhľad |
tmavočervený prášok |
1. Medicína;
2. Kozmetika;
3. Zdravotné produkty.